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Amarante queue de renard

L'amarante queue de renard ne mange pas les poules, c'est une annuelle qui atteint une hauteur de 50 à 100 cm, aux fleurs étonnantes.

Nom commun : Amarante queue de renard
Nom latin : Amaranthus caudatus
Famille : Amarantacées
Catégorie : Annuelle

L'amaranthe queue-de-renard surprend avec ses grandes cymes de fleurs roses érigées ou pendantes. C'est une vivace éphémère, donc ne comptez pas la conserver des années en pot, même en l'hivernant. NB : vous pouvez entretenir votre amaranthe tête d'éléphant exactement de la même manière.

Type de plante Annuelle
Végétations Annuelle
Autres noms caudée, Kiwicha,tête d'éléphant,gangeticus,queue-de-renard
Hauteur à maturité 100 - 150
pH 7 - 7
Emplacement / Exposition
Exposition 9
Granulométrie 5
Besoins en eau 6
Résistance au gel Moyenne
Zone USDA 8a
Arroser

Arrosez les semis et les jeunes plants en pluie fine pour ne pas les déraciner, en prenant garde de ne pas les noyer (attention aux pots non percés au fond). Une fois en pleine terre ou en pot, et bien développés, les plants s’accommoderont d'un arrosage au jet ou à l'arrosoir, le matin ou le soir. A l'intérieur, prenez toujours garde de ne pas trop mouiller le feuillage, cela favoriserait les maladies.

Semer

En avril, semez sous abri à 20°C. En mai, semez en place. Les semences sont très petites ; aussi semez clair le plus possible.

Planter

Les plants semés en godets sont prêts à être repiqués dès que la plante atteint 10 à 15 cm de hauteur, environ deux mois après le semis, et en tout état de cause après les dernières gelées. Plantez les amaranthes à l'abri du vent, dans des planches de culture travaillées finement (bêchées, griffées puis ratissées). Une fois la planche correctement préparée, il suffit de faire un petit trou au plantoir, de sortir le plant de son godet, de le déposer dans le trou, et de bien tasser la terre pour la mettre au contact des racines. Respectez un espacement entre les plants correspondant à un tiers de sa largeur prévue. Arrosez copieusement pour faciliter l'enracinement.

Arroser

Arrosez les semis et les jeunes plants en pluie fine pour ne pas les déraciner, en prenant garde de ne pas les noyer (attention aux pots non percés au fond). Une fois en pleine terre ou en pot, et bien développés, les plants s’accommoderont d'un arrosage au jet ou à l'arrosoir, le matin ou le soir. A l'intérieur, prenez toujours garde de ne pas trop mouiller le feuillage, cela favoriserait les maladies.

Pailler

Paillez entre les plants, une à deux semaines après le repiquage, à l'aide de feuilles séchées ou de bois broyé (ou tout autre paillage conservant bien l'humidité). Cela limitera l'évaporation au niveau du sol, et donc les besoins en arrosage et en désherbage.

Identifier

L'amaranthe queue de renard est un plante vivace annuelle atteignant 1,5m de hauteur, à feuilles vertes, oblongues, de 15 cm de longueur. De juillet à septembren elle porte des panicules pendantes, terminales et axillaires, de fleurs cramoisies.

Arracher

Ca parait idiot à dire, mais les annuelles telles que l'amaranthe doivent être supprimées en fin de saison ! Pour les plantes avec un enracinement superficiel, il suffit de tirer dessus, en s'aidant d'un outil éventuellement, et en nettoyant bien.

Eclaircir

L'éclaircissage est incontournable ; gardez seulement un plant tous les 60 cm.

Multiplier

Les amaranthes se multiplient principalement par semis, donc pensez à récolter les graines en fin d'été, et à les ressemer en terre à partir de mai.