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Câprier

Le câprier est un arbuste à fleur dont on récolte les boutons floraux.

Nom commun : Câprier
Nom latin : Capparis spinosa
Famille : Capparidacées
Catégorie : Arbuste

Cet arbuste à rameaux retombants mesure jusqu'à 1.5m, et supporte seulement les gelées jusqu'à -5°C. On le rencontre donc majoritairement dans le Sud de l'Europe. Les fleurs sont remarquables, avec 4 pétales blancs accompagnées de longues étamines violettes. Les feuilles sont disposées de manières alterne sur les rameaux et ont une forme de pointe de flèche arrondie. Leur teinte vert bleutée est très séduisante. Les câpres sont récoltés de juin à novembre, ce sont simplement les fleurs encore en boutons.

Type de plante Arbuste
Végétations Vivace
Autres noms
Hauteur à maturité 45 - 150
pH 6 - 8
Emplacement / Exposition
Exposition 8
Granulométrie 7
Besoins en eau 2
Résistance au gel Moyenne
Zone USDA 8b
Arroser

Arrosez souvent les premières semaines, sans trop mouiller les feuilles - les plantes boivent par leurs racines, en général. En pot, arrosez au moins une fois par semaine, dès que la terre de surface sèche. S'il ne pleut pas pendant un mois, pensez à aller arroser.

Arroser

Arrosez souvent les premières semaines, sans trop mouiller les feuilles - les plantes boivent par leurs racines, en général. En pot, arrosez au moins une fois par semaine, dès que la terre de surface sèche. S'il ne pleut pas pendant un mois, pensez à aller arroser.

Arroser

Arrosez souvent les premières semaines, sans trop mouiller les feuilles - les plantes boivent par leurs racines, en général. En pot, arrosez au moins une fois par semaine, dès que la terre de surface sèche. S'il ne pleut pas pendant un mois, pensez à aller arroser.

Planter

Plantez entre octobre et fin mars, hors période de gel. Vérifiez que vous disposez d'un emplacement correspondant aux exigences décrites dans la description. Creusez un trou trois fois grand comme la motte en séparant les couches du sol, puis émiettez la terre sur les bords. Évitez de travailler dans un sol détrempé. Replacez une partie de la terre du fond pour pouvoir disposer votre arbuste à la bonne hauteur. Replacez la terre de manière à ne pas mélanger terre de fond et terre de surface, et tassez régulièrement. Après la plantation, versez deux arrosoirs au pied, puis paillez le pied.