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Figuier de barbarie

Dans la vie, il y a des cactus !

Nom commun : Figuier de barbarie
Nom latin : Opuntia ficus-indica
Famille : Cactacées
Catégorie : Fruitier

Le figuier de barbarie, ou opuntia ficus-indica est un cactus dont le fruit est comestible, il suffit de le couper en deux en évitant ses épines, et de le vider à l'aide d'une cuillère. Prévoyez un terrain sec, bien ensoleillé - le figuier de barbarie apprécie plutôt le climat méditerranéen! La culture en pot est possible, à condition d'avoir de la place car l'Opuntia adulte mesure plusieurs mètres.

Type de plante Fruitier
Végétations Vivace
Autres noms
Hauteur à maturité 200 - 500
pH 6 - 7
Emplacement / Exposition
Exposition 9
Granulométrie 4
Besoins en eau 1
Résistance au gel Moyenne
Zone USDA 9a
Identifier

Le figuier de barbarie est facile à reconnaître, ses branches ont une forme de raquette épineuse, et il porte des fruits colorés en été.

Arroser

L'arrosage en pleine terre n'est pas nécessaire. En pot, il faut laisser le substrat sécher entre les arrosages, puis arroser abondamment. Attention, si votre figuier de barbarie est planté dans de la tourbe, elle peut ne pas se ré-humecter du tout, mieux vaut lui préférer du sable pour le drainage. L'hiver, n'arrosez que rarement, pour passer à un ou deux arrosages par semaine l'été.

Sortir

N'hésitez pas à sortir votre opuntia pour l'été ! Evitez simplement de le placer directement en plein soleil - acclimatez le plus doucement, et bien sûr, surveillez l'arrosage ! Vous le rentrerez dès la fin de l'été.

Arroser

L'arrosage en pleine terre n'est pas nécessaire. En pot, il faut laisser le substrat sécher entre les arrosages, puis arroser abondamment. Attention, si votre figuier de barbarie est planté dans de la tourbe, elle peut ne pas se ré-humecter du tout, mieux vaut lui préférer du sable pour le drainage. L'hiver, n'arrosez que rarement, pour passer à un ou deux arrosages par semaine l'été.

Arroser

L'arrosage en pleine terre n'est pas nécessaire. En pot, il faut laisser le substrat sécher entre les arrosages, puis arroser abondamment. Attention, si votre figuier de barbarie est planté dans de la tourbe, elle peut ne pas se ré-humecter du tout, mieux vaut lui préférer du sable pour le drainage. L'hiver, n'arrosez que rarement, pour passer à un ou deux arrosages par semaine l'été.

Planter

Plante du désert mexicain, aimant les ambiances chaudes et sèches, le figuier de barbarie est très bien acclimaté en région méditerranéenne. Il est gélif à -5°C, donc en climat rude il faudra le protéger l'hiver, ou planter une autre espèce d'Opuntia plus résistante. En pleine terre, plantez en plein soleil, en sol drainé. En pot, privilégiez un grand contenant, et emplissez-le de terre de jardin, de sable et de compost fibreux à parts égales.

Rentrer

N'hésitez pas à sortir votre opuntia pour l'été ! Evitez simplement de le placer directement en plein soleil - acclimatez le plus doucement, et bien sûr, surveillez l'arrosage ! Vous le rentrerez dès la fin de l'été.

Rempoter

Les premières années, tant que votre plante est manipulable, rempotez la tous les ans dans un mélange de sable, terre et compost fibreux. Ensuite à défaut de pouvoir facilement rempoter votre opuntia, remplacez la terre de surface par du compost fibreux.

Récolter

Comment récolte-t-on les figues de barbarie? Avec pré-cau-tion ! En été, récoltez les fruits avec un couteau, en prenant garde aux épines. Il suffit ensuite de les couper en deux et de les vider à l'aide d'une cuillère.